Aikaisemmin suomalaiset mansikat tuntuivat säilyvän pidempään.

Tuoreen suomalaisen mansikan makua ei voita mikään. Siksi ostan vuodesta toiseen kotimaisia marjoja, vaikka ne maksavat enemmän kuin ulkomaiset. Haluan tukea suomalaisia viljelijöitä, kotimaista ruoantuotantoa ja maaseudun elinvoimaa. Pettymys onkin ollut suuri, kun tänä vuonna mansikkarasia on näyttänyt täydelliseltä ostohetkellä, mutta jo seuraavana päivänä valtaosa marjoista on pehmennyt tai jopa homeessa, vaikka ne on säilytetty asianmukaisesti. Ennen suomalaiset mansikat tuntuivat säilyvän pidempään. Nyt käyttöikä vaikuttaa olevan hälyttävän lyhyt. Ulkomaiset mansikat kestävät useita päiviä, joskus jopa viikon. Syyt voivat liittyä lajikkeisiin, viljelytapoihin tai logistiikkaan, mutta tavalliselle ostajalle lopputulos on sama: kallis hankinta päätyy biojätteeseen. Tämä ei ole hyökkäys suomalaisia viljelijöitä kohtaan, päinvastoin. Me kuluttajat haluamme kotimaista, mutta odotamme myös laatua ja säilyvyyttä. HS:n toimitus valitsee ja toimittaa mielipidekirjoitukset. Voit jättää mielipidekirjoituksen tai tutustua kirjoitusten periaatteisiin täältä.