– Jeg tror på nedenifra og opp-perspektivet i beredskapsarbeidet. Det tenker jeg at vi kan bidra med her. Lokalsamfunnet samles i grendehuset til konfirmasjoner, 17. mai-feiringer, begravelser, grillkvelder og idrettsarrangementer. I framtida skal grendehuset kunne tilby hjelp til å dekke behov innen helse, omsorg, energi og kommunikasjon. – Bak dette arbeidet ligger en alvorlig dimensjon av at mat kan bli en mangelvare. Bye er opptatt av å holde liv i gammel kunnskap som vi kan få behov for i framtida. I år tester han ut Hanspotet, en gammel sort fra Trysil, i kjøkkenhagen sin. Det tar tid å lære hva som funker. I kjøkkenhagen eksperimenterer Bye med gamle og nye sorter purre, løk, sukkererter og kål. – Du må virkelig vite at du har tilgang på mat gjennom en ganske hard vinter, som vi har her i Trysil. – I Søre tar de beredskap på alvor, og samarbeid i grenda er helt i tråd med både nasjonale og kommunale oppfordringer og planer!