Et parasitt­utbrudd har vart i flere uker og flere tusen personer har blitt smittet i USA. Årsaken er trolig salat fra Taylor Farms.

Et parasitt­utbrudd har vart i flere uker og flere tusen personer har blitt smittet i USA. Årsaken er trolig salat fra Taylor Farms. To personer i Michigan har mistet livet etter å ha blitt smittet med parasitten Cyclospora. Cyclospora cayetanensis forårsaker tarminfeksjonen cyklosporiasis. Noen får ikke symptomer, mens andre kan blant annet få diaré, kvalme og oppkast. Amerikanerne følger med på utbruddet. En undersøkelse gjort av CBS News og YouGov, viser at utbruddet har endret spisevanene til flere amerikanere. Undersøkelsen viser at fire av ti nå sier at de kjøper eller spiser mindre frukt og grønt. Kvinner er litt mer sannsynlig enn menn, og eldre mennesker mer enn yngre. En vanlig smittevei er rå grønnsaker, urter eller bær som har blitt vannet med vann som er forurenset med parasitten, skriver Store medisinske leksikon. Ifølge USAs nasjonale folkehelseinstitutt, CDC, har isbergsalat fra Taylor Farms de Mexico vært forurenset med Cyclospora og gjort folk syke. De råder amerikanere til å ikke spise tilbakekalt isbergsalat fra Taylor Farms, men å heller kaste eller returnere det.