Hakkapeliittatapahtuman teema on tänä vuonna 1600-luvun ruokakulttuuri. Lares tuo mukanaan elävöittämisryhmän, joka valmistaa paikan päällä muonaa, jota silloin syötiin.

Hakkapeliittatapahtuman teema on tänä vuonna 1600-luvun ruokakulttuuri. Lares tuo mukanaan elävöittämisryhmän, joka valmistaa paikan päällä muonaa, jota silloin syötiin. Hakkapeliittojen aikaan 1600-luvulla ruoan säilönnällä ja varastoinnilla oli paljon nykyistä suurempi merkitys, historiantutkija ja filosofian tohtori Jenni Lares kertoo. Hakkapeliittatapahtuman teema on tänä vuonna 1600-luvun ruokakulttuuri. Lares tuo mukanaan elävöittämisryhmän, joka valmistaa paikan päällä muonaa, jota silloin syötiin. Hakkapeliittojen aikaan 1600-luvulla ruoan säilönnällä ja varastoinnilla oli paljon nykyistä suurempi merkitys, historiantutkija ja filosofian tohtori Jenni Lares kertoo.