Danmark ska göra frukt och grönt momsfritt för att få fler att välja hälsosam mat. Nu utreder regeringen om Sverige ska gå samma väg som grannlandet.

Danmark ska göra frukt och grönt momsfritt för att få fler att välja hälsosam mat. Nu utreder regeringen om Sverige ska gå samma väg som grannlandet. Billigare frukt och grönt kan bli verklighet även i Sverige, om en eventuell riktad momssänkning blir verklighet. Ekonomiska styrmedel är ett klassiskt sätt att försöka påverka människors beteenden, enligt Nurit Nobel, forskare i konsumentbeteende vid Handelshögskolan i Stockholm. – Man gör det dyrare att göra sådant man vill minska och billigare att göra sådant man vill öka. Den här momssänkningen på frukt och grönt är ett sådant ekonomiskt incitament, säger hon.