Import av kött till EU från Brasilien stoppas i höst. Därmed blir det en något mindre tillgång på oxfilé, ryggbiff och entrecôte i svenska butiker, uppger Maximilian Emanuelsson på…

Därmed blir det en något mindre tillgång på oxfilé, ryggbiff och entrecôte i svenska butiker, uppger Maximilian Emanuelsson på köttgrossisten Norvida. Skälet är att Brasilien inte följer de europeiska reglerna för antibiotika i djurfoder, utan använder det bland annat för att få djuren att växa. I Sverige konsumeras omkring 237.000 ton nötkött varje år, varav runt 5.000 ton kommer från Brasilien. Det Norvida importerar från Brasilien är framför allt oxfilé, ryggbiff och entrecôte. ”Det är tillgången på dessa produkter, samt prisbilden, som konsumenterna kommer märka av i butik”, uppger Maximilian Emanuelsson, marknadschef vid Norvida, för TT. Från och med 3 september i år gäller nya regler för import av animaliska livsmedel till EU. För att få exportera vissa animaliska produkter till EU behöver godkända länder nu finnas med på en lista där de uppfyller vissa kriterier. Syftet är att säkerställa att produkterna uppfyller samma höga krav på ansvarsfull användning av antibiotika som gäller inom EU.