Ekologisk grisproduktion har blivit en allt tuffare affär. Men som grisbonde behöver man inte välja mellan konventionell och ekologisk uppfödning. På Ekebo gård utanför Vellinge ha…

Ekologisk grisproduktion har blivit en allt tuffare affär. Men som grisbonde behöver man inte välja mellan konventionell och ekologisk uppfödning. På Ekebo gård utanför Vellinge har Johan Larsson och Christina Torstensson valt en tredje väg. Grisarna går ute året om på Ekebo Gård. Här får de uppmärksamhet av grannpojken Tage och Christina Torstensson. Ett dovt grymtande hörs över fältet. Först kommer en gris springande, sedan flera. De stannar några meter bort, nosar i luften och fortsätter mot en hög vitkål som ligger utslängd i gräset. Grisarna lever ute året om. Mellan hagarna löper elstängsel som flyttas när marken behöver vila. På vintern söker grisarna skydd i halmfyllda hyddor. Under sommaren bökar de efter rötter, gamla jordärtskockor och mask i den skånska lerjorden. För en besökare är det lätt att tro att gården är ekologisk. Frågan ”Är ni Kravmärkta?”, ställs ofta i Johan Larssons och Christina Torstenssons gårdsbutik på Ekebo Gård. Men svaret är nej. Samtidigt är gården långt ifrån främmande för certifieringen. Nötköttet och delar av rotfruktsodlingen är Kravmärkta. Det är just grisproduktionen som Johan Larsson och Christina Torstensson har valt att hålla utanför. Christina Johansson och Johan Larsson tillsammans med grannpojken Tage som med glädje hjälper till med djuren på gården.